まこと幼稚園ブログ
2020.05.13
ヨモギ団子を作ってみよう
マナ・ハウスの庭には、ヨモギのおいしそうな新芽が、いっぱい伸びています。
今日は、そのヨモギを使って、お団子作り！！と、張り切っていましたが、いざ買いに行くと、団子粉や、白玉粉の棚が空っぽ！！売っていませんでした・・・・。そこで先生たちは考えました。すぐに、手に入るもので作れないかな？みんなもすぐに手に入る、ご飯と片栗粉でお団子が出来ることに気が付きました！！さあ！作って見よう(^_^)/
①まずは、ヨモギを摘もう！！
②ヨモギを洗おう！
③ヨモギを湯がこう！
④柔らかくなったら、火からおろし、水を切ろう！
⑤細かく刻もう！
⑥温かいご飯200ｇを、ビニール袋に入れます。
⑦⑥に、片栗粉を小さじ2杯入れます。
⑧刻んだヨモギを加えます。
⑨ビニール袋の上から、粘りが出るまで、しっかりとこねます。
⑩こねあがったら、好きな大きさに丸めます。手を濡らしておくと丸めやすいよ。
⑪沸騰したお湯に、丸めたお団子を入れます。
⑫2分くらい茹でたら、ざるにあげるなどしてお湯を切る。
⑬出来上がり♪あんこや、きな粉、みたらし餡などなど・・。お好きな味付けでどうぞ♡
みんなでおいしく、「いただきま～す！！」おはぎみたいで、大好評♡あんこを、たっぷりのせて食べました♪みんなも、お家で作ってみてね(*^▽^*)
